| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 素炒芦笋热量/卡路里70千卡 | |||

1、芦笋切段

2、胡萝卜切丝

3、热锅下油放萝卜丝翻炒1分钟

4、倒入芦笋继续翻炒4-5分钟

5、5分钟搞定,出锅
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、提高机体代谢能力、治疗高血压等功效;可与大花蟹、大闸蟹、白果搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、下气等功效;可与大米、鲈鱼、草鱼搭配;与醋、水萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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