红烧鸡翅根的热量/卡路里_红烧鸡翅根的做法

1、将鸡腿洗净，冷水入锅（水刚刚没过鸡腿即可）加入香葱，香叶，肉桂，八角，生姜，干辣椒切断。大火煮开后转中火再煮5分钟，将鸡腿捞出沥水，放盘子里备用
2、热锅后倒入色拉油（或菜油），将油烧至20度左右（油温不能过高）放入白糖快炒化后，放入鸡腿翻炒3-5分钟加大蒜生姜干辣椒继续翻炒2分钟左右加入料酒和老抽翻炒3分钟倒入温开水加盖大火煮开后转小火20分钟
3、煮到汤汁快干时，转大火加醋盐鸡精红薯淀粉收汁，撒葱花起锅
4、装盘，就可以开动啦！

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、镇痛、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；

肉桂的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌、利关节、镇静镇痛等功效；可与猪肚、鸡肝、蜂蜜搭配；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血压、滋阴补阳等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健胃、帮助消化等功效；可与糙米、圆白菜、虾搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

红烧鸡翅根的热量和减肥功效