| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 迷迭香-白菜豆腐卷热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡,相当于宗教舞76分钟消耗的热量300 | |||||
1、白菜、豆腐、香菇、生抽、香油等备料
2、白菜洗干净后剥开
3、白菜热水焯水后过凉水后沥干备用
4、香菇洗干净去蒂切丁
5、豆腐切块
6、放在盘子里压碎
7、锅中热油，倒入切好的香菇丁炒香后盛出备用
8、将切好的香菇和豆腐末倒在一起搅拌均匀
9、加一勺生抽、半勺香油、一茶匙盐搅拌均匀
10、将调好的馅儿放在白菜叶上
11、卷起来~
12、蒸锅中的水烧开后，转中火蒸10分钟
13、完成
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、除烦解渴、解渴利尿等功效；可与栗子、牛肚、奶酪搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血脂、治疗高血压等功效；可与秋刀鱼、草鱼、羊排搭配；与竹笋、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、健胃保肝、提高免疫力等功效；可与武昌鱼、草鱼、牛肉酱搭配；与海虾、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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