| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 白灵菇 | 克 | 72千卡 | 39千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 97千卡 | 97千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 121千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 1088克 | 芝士意面热量/卡路里982千卡 | |||

1、准备食材

2、煮面(没拍)同时将其它食材洗净切丁备用。

3、番茄、洋葱和火腿切丁,黄瓜和白灵菇切片。

4、白灵菇切片炒熟,用橄榄油炒,味道更好一些,没有橄榄油也可用普通食用油,翻炒时只用加些许盐即可,炒熟后盛碗备用。

5、将番茄用微火翻炒至糊状,并加入洋葱

6、翻炒中依次加入生抽、糖、盐和黑胡椒,之后加入火腿和白灵菇继续翻炒。

7、将炒熟的酱和熟熟的面搅拌均匀。

8、加入芝士片和奶酪丝放入烤箱,220度,十分钟即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促消化、健胃消食等功效;可与茭白、圆白菜、芥蓝搭配;与螃蟹、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与洋葱、茄子、山楂搭配;与杏仁、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
白灵菇的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消炎、消积、增强免疫力等功效;可与青豆、小葱、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血糖、解毒消肿等功效;可与醋、苹果、绿豆芽搭配;与包菜、水芹菜、菜花相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、帮助消化、提神等功效;可与排骨、羊排、五花肉搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1