| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 608千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 巧克力布朗尼热量/卡路里2848千卡 | |||

1、黑巧,黄油各自切块放入一个容器中

2、把黑巧,黄油隔水融化,融化后放一旁降温,并将烤箱预热(180℃)

3、鸡蛋(全蛋),糖,盐混合后用打蛋器搅拌均匀

4、将低粉,可可粉筛入蛋液中搅拌均匀

5、将降好温的巧克力酱和朗姆酒(几滴)倒入糊中并搅拌均匀

6、将坚果切碎倒入糊中搅拌均匀

7、倒入模具进烤箱180℃20-30分钟,待布朗尼冷却后切块~就完成啦!(放入冰箱冷藏1h左右会更美味~)

8、将将将将~成品出展~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆肉、牡蛎 、圆生菜搭配;与地瓜、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促进消化、调味等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
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