| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | ||
| 小麦粉 | 克 | 1047千卡 | 349千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 68千卡 | 684千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 南瓜包热量/卡路里1788千卡 | |||

1、清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟

2、蒸好的南瓜和食材备用

3、150克的南瓜泥,300克的粉,4克的酵母,45克的糖,3克的盐,放进面包机里按揉面程序揉20分钟

4、20分钟过后,加入25克的黄油继续按揉面程序揉20分钟,揉好以后的面放在面包机里发酵一会

5、10分钟过后拿出来整形,能拉出薄膜就好,排气好的面团分成相等份,备用

6、碗里放10克的椰蓉,少许炼乳,一点点鸡蛋液搅拌均匀待用

7、把面团擀成厚点的圆形,包上少许椰蓉整成圆形

8、用牙签在包包上刮出南瓜的边边

9、像这样子分成六等份

10、依次弄好那些,摆入烤盘中

11、中间放一点蔓莓当南瓜的蒂,放入冰箱里过夜,因为面包是晚上做的,如果是白天放外面发酵就好

12、回温的面包,刷上少许蛋液放入烤箱150度上下火烤25分钟,温度根据自家烤箱自己调好,以免烤焦了

13、25分钟过后,香喷喷的南瓜包就做好了

14、很松软的面包,带有南瓜味的面包真好吃,喜欢就味道

15、成品
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌治癌、解鸦片毒等功效;可与牛肉、红豆、火腿搭配;与西红柿、上海青、辣椒相克,同食可能会引起不适;
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有除皱、祛斑、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、银鱼、辣椒搭配;与甲鱼 、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
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