| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于扎马步323分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把鸡蛋打好，准备一小碗水4/5先加入一小勺生粉搅拌会比较嫩，再加入三勺面粉继续搅匀，然后加入切碎的胡萝卜和葱花越碎表皮越平整哦，可以根据喜好加入其他的配料，最后加入鸡蛋液搅拌均匀就可以开始准备煎了
2、锅内放少量油倒入调好的糊，小火慢慢煎然后翻面就
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、洋葱、西红柿搭配；与桔子、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、美容养颜、抗氧化等功效；
葱花具有减肥、治疗高血压、预防高血压等功效；
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