| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2292千卡 | |||

1、先将150克黄油在室温下融化,可以搅拌帮助他融化

2、将鸡蛋,分三次加入黄油,每一次加入鸡蛋,都要上一次的与黄油融合完毕之后再加入第二次

3、筛入低筋面粉

4、酸酸甜甜的主角蔓越莓,闪亮登场喽!
5、用保鲜膜包成一个长方体,一定要方方正正的哟!这样我们做出来的蔓越莓饼干,才会好看,然后放入冰箱冷冻一小时,记住,是冷冻,不是冷藏哦

6、取出,扯了保鲜膜,刀切成厚薄一致的饼干片,片一片的,加杂着蔓越莓,超级可爱,食欲杠杠的口水都要流出来了!!!
7、放入烤箱,170度,上下火,15分钟,瞧瞧,蔓越莓小公举,已经上色了,突然嘴边,有一种温温的液体,不停地往下流了,哈哈,。。那是你的口水!

8、当当当当烤好了放凉,一会儿就会变得很酥脆了
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、除脂美容、促消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、治疗便秘、美容等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、去酒毒等功效;
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