煎焖黄花鱼的热量和减肥功效

1、黄花鱼一条洗净

2、用姜葱沫、盐、花椒面盐制一下

3、大蒜和姜切片

4、香菜切段

5、葱切丝

6、把盐好的鱼沾上面粉

7、准备好蛋液

8、把鱼挂上蛋液

9、锅底加油烧热

10、放上鱼煎至两面金花，再倒上醋和料酒

11、倒上水，水不用没过鱼

12、放上姜蒜片

13、放上一点花椒面

14、再倒上小许酱油

15、放上盐，开始慢火焖炖

16、十见分钟后水耗的差不多了，放上葱花

17、把鱼铲出来，留下汤汁，倒上味精

18、再倒点糊椒面和醋及撒上点香菜

19、搅拌匀浇到鱼身上即可，这样做的鱼特别鲜美