炒土豆的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、宽肠通便、和中养胃等功效；可与牛里脊、豇豆、豆角搭配；与樱桃番茄、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、清污解毒等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、冠心病等功效；