| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 葡萄干小面包热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡,相当于跳板跳水214分钟消耗的热量180 | |||||
1、将所有食材（除玉米油、葡萄干外）混合揉成面团
2、分次加入玉米油揉匀
3、揉至可以拉出筋膜即可（大约用了15分左右就揉出筋膜了）
4、面团放在温暖处饧发2倍大
5、葡萄干洗净泡软
6、面团揉成长条状
7、分割成小剂子
8、再用擀面杖擀成面皮
9、放入适量的葡萄干
10、卷成卷
11、随意拧成形，静止10分左右
12、再次饧发1.5倍大，烤盘刷层油，摆入面包，刷层蛋液
13、放入预热好的烤箱150度上下火20分左右
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效；可与洋葱、玉米、黄豆搭配；与鹅、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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