冬阴牛肉汤的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、化痰熄风、强筋壮骨等功效；可与香芋、草菇、鸡腿菇搭配；与栗子、鲶鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；

花菜的热量20千卡（每100克）；具有解毒、补肾强身、抗癌等功效；可与圣女果、西红柿、牛肉搭配；与香椿、黄瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、消食等功效；可与香菇、狗肉、大米搭配；与醋、苹果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、延缓衰老、促进消化等功效；可与火腿、猪肉、羊肉搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎止痛、祛风除湿、除臭等功效；