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家常炖鱼的热量

家常炖鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
草鱼克903千卡113千卡
五花肉克1803千卡508千卡
鱼籽克143千卡143千卡
生抽克4千卡20千卡
老抽克19千卡129千卡
食用油克620千卡899千卡
香菜克14千卡24千卡
辣椒克628千卡295千卡
八角克20千卡195千卡
豆瓣酱克20千卡27千卡
花椒克39千卡258千卡
冰糖克560千卡397千卡
啤酒克111千卡43千卡
食盐克0千卡1千卡
醋克6千卡11千卡
总量2202克家常炖鱼热量/卡路里4890千卡
八段锦热量4890千卡,相当于八段锦1087分钟消耗的热量270

家常炖鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

草鱼 一条、 五花肉 少量、 鱼籽 100克、 葱,姜,蒜 适量、 老抽 两茶匙、 生抽 三茶匙、 食用油 适量、 冰糖 适量、 豆瓣酱 两茶匙、 啤酒 一瓶、 香菜 两颗、 食盐 适量、 花椒 适量、 八角 两小个、 辣椒 三个、 醋 适量
食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、促进血液循环、平降肝阳等功效;可与胡萝卜、冬瓜、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、补肾养血等功效;可与萝卜、南瓜、冬瓜搭配;与菱角、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

鱼籽的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有乌发、增强体质、健脑等功效;与酸奶相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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