| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 960克 | 韭菜盒子热量/卡路里2123千卡 | |||

1、准备好面粉 加90ml开水筷子搅拌成絮状

2、加上冷水70ml活匀 盖上保鲜膜静置30分

3、醒面同时 准备其他食材 虾仁切段 木耳切丁 鸡蛋炒散

4、韭菜用小苏打浸泡

5、所有馅料活一起准备调馅

6、加鸡精 盐 油 香油 充分活匀

7、我是用碗边弄的皮儿

8、很简单

9、开火平底锅刷油 盒子表面刷少于油 两面金黄即可 香香的
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、温中行气、解毒等功效;可与鹌鹑蛋、明虾、海虾搭配;与蜂蜜、牛肉、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、促消化、提高性欲等功效;可与圆白菜、荷兰豆、上海青搭配;与西瓜、果汁、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效;可与肥牛、菠菜、干贝搭配;与豆浆、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、补血、益气等功效;可与海蜇头、枣(鲜)、枣搭配;与马肉、猪血、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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