| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 乳山喜饼热量/卡路里1363千卡 | |||

1、所有材料先放入液体材料.

2、再放入粉类材料.

3、将放好材料的面包机桶放入面包机内,选择1标准面包的程序,选择重量为750克,然后让面包机自动揉面25分钟.

4、揉面程序就完成了,面团揉成光滑的状态。

5、这时不用再管,让机器再继续发酵程序,发酵1小时50分钟,面团发至2.5倍左右大小,发酵完成。

6、长按启动键,停止面包机,再次1标准面包的程序,让面包机再揉面10分钟,再长按启动键,停止面包机。取出面团.

7、将面团分成50克一份,分为12份,揉圆周,压扁,放一边再发酵15分钟。

8、面包机选择12烘培程序,烧色选择中色,先让机预热3分钟,再将4个喜饼放进面包机,一面烘培8分钟.

9、再翻面烘培8分钟.

10、两面烤好后,拿起来旁边打竖再烤一下,至旁边稍上色即可。

11、如此反复,到所有喜饼烧完为止。然后取出在网上放凉.

12、烤出来的喜饼又香又甜,撕开看到里面很松软啊.
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与羊排、圆生菜、海虾搭配;与桔子、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1