凉拌皮蛋的热量和减肥功效

1、皮蛋三个，剥了壳冲洗下，对切在对切，皮蛋切好摆放在盘子里。把辣椒，姜，蒜，葱末，放入酱油，盐，鸡精调成汁，淋在皮蛋上就好。

2、简单，省时，又下饭。