| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1061克 | 日式咖喱鸡肉饭热量/卡路里1336千卡 | |||

1、所有材料切丁,洋葱切细丝,用少许橄榄油煸炒

2、炒两分钟后,加水没过食材,煮熟。加咖喱块搅拌溶解两分钟后关火

3、盛米饭倒扣,撒香松点缀,浇上菜
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益五脏、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗癌、降血压等功效;可与火腿、苹果、牛肉搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、防癌等功效;可与香菜、豆浆、卷心菜搭配;与西红柿、红枣、辣椒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、调中、补充营养等功效;可与豇豆、豆角、牛肉搭配;与螃蟹、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
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