| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 炸薯条热量/卡路里1320千卡 | |||

1、把土豆切成条状。

2、将面粉、鸡蛋加水搅拌均匀,稀一点,可以少放一点盐,土豆也放进去,腌制5到10分钟。

3、起火,放油,油稍热放土豆,需要2分钟左右,炸至金黄色,出锅。

4、薯条配番茄酱,完美搭配,味道也是杠杠的,美味且干净卫生。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容护肤、降糖降脂等功效;可与肥牛、黄瓜、豇豆搭配;与螃蟹、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、杀菌等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、健脑益智等功效;可与干辣椒、黄豆、丝瓜搭配;与鹅蛋、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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