| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 紫薯烧卖热量/卡路里1975千卡 | |||

1、现将紫薯蒸熟剥皮,放入少许黄油蜂蜜搅拌均匀
2、用馄饨皮包成烧卖状,放入蒸锅大火蒸15分钟左右,装盘即可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、通便、益气力等功效;可与大米、排骨、猪小排搭配;与柴鸡、鸡蛋、圣女果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、杀菌、促进睡眠等功效;可与雪花梨、雪梨、茼蒿搭配;与李子、热水、米饭相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、健脾等功效;
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