| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 柠香鸡蛋培根卷热量/卡路里1200千卡 | |||

1、鸡蛋两个打入容器中充分打散

2、筛入面粉,挤入几滴柠檬汁去腥提味搅拌均匀无颗粒(可以过筛更细腻)面糊浓度以低落的面糊呈柱状流淌为佳

3、平底锅刷油将培根放入煎至自己喜欢的程度

4、将面糊倒入擦好油的平底锅/电饼铛摊平

5、一面金黄翻至另一面两面金黄即可

6、涂抹自己喜欢的酱料,加入培根

7、从一端卷起来

8、美味的柠香鸡蛋培根卷让早餐充满营养
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、苋菜、牡蛎 搭配;与茶叶、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、化痰止咳、抗菌消炎等功效;可与鸡肉、羊排、三文鱼搭配;与山楂+牛奶、胡萝卜、橘子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
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