| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 葱 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾油 | 克 | 207千卡 | 828千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 1265克 | 太平燕热量/卡路里4001千卡 | |||
 热量4001千卡,相当于槌球1600分钟消耗的热量150 | |||||
1、把生抽，老抽，盐，鸡精，料酒，白胡椒粉，芝麻油，糖，马蹄，葱，五花肉，马蹄调好！
2、肉燕皮对折，剪下来，粘水开包！
3、我包不好看，包好后，上锅蒸，这样会Q 的好吃！！
4、想吃的时候下点，加点虾油，香菜，葱花，盐，鸡精，白醋或者陈醋，芝麻油味道不错！！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、补虚等功效；可与冬瓜、南瓜、丝瓜搭配；与香菜、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热泻火、消热解毒等功效；可与核桃、海蜇、木耳搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与里脊牛肉、牛臀肉、牛腱子搭配；与苦菊、豆腐干、素肚相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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