免蒸版老北京素扁豆焖面的热量/卡路里_免蒸版老北京素扁豆焖面的做法

1、扁豆洗净，蒜、大料备用！
2、炒锅放油，放入大料小火煸香！
3、放入扁豆，煸炒到扁豆翠绿后放入老抽酱油
4、加水至扁豆稍下边一点，开锅后放盐，将切面切成寸断，均匀地撒在扁豆上面，关中小火，盖锅盖，10分钟后将切面从扁豆上面翻动，不要翻扁豆，让上面的切面没有沾到汤汁的一面紧挨到扁豆，用筷子抖散切面继续盖锅盖，再焖5-8分钟后，打开锅盖看看还有汤汁否，如果还有就开大火收汁儿，还剩少许时，将醋蒜汁儿沿锅边儿淋入，关火，用两双筷子将切面与扁豆拌匀！即可食用！
5、美味的素焖面！
6、成品

扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、能健脾胃、增加食欲等功效；可与山药、鸡肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、温中健胃、强身体等功效；可与莴笋、火腿、武昌鱼搭配；与蜂蜜、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有增加白细胞、促进胃肠蠕动、除腥等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

免蒸版老北京素扁豆焖面的热量和减肥功效