| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 多宝鱼 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 哇哈哈蒸鲜鱼热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡,相当于高抬腿139分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料，葱姜切丝。
另外，可备豆豉，辣椒。
豆豉增加一种咸香味，辣椒好看，增加食欲。
能吃辣，就准备干红辣椒丝，不能吃辣就准备红色彩椒颗粒。
2、多宝鱼洗净，用料酒3勺，盐少许，码一下。
盘子里放葱姜丝，再放鱼，再放葱姜丝。
水开后，开始蒸鱼，大火8分钟，闷8分钟。
3、将鱼取出，换到新盘里。
从新放上葱姜丝，豆豉，辣椒。
烧热油，兹到鱼上。
最后放3勺蒸鱼豉油，大功告成！
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容养颜、养颜、补肾健脑等功效；可与嫩豆腐、脆豆腐、油皮搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有治疗高血压、预防高血压、缓疲劳等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、促进消化、解毒等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
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