疙瘩汤的热量和减肥功效

1、准备好食材。

2、韭菜和番茄都切碎。

3、烧一锅水，放花椒和姜丝，水开后煮3-5分钟，把花椒和姜丝捞出扔掉。

4、煮过姜丝和花椒的水里放番茄煮2分钟。

5、把水龙头的水开到最小，很细很小的状态，用筷子快速的搅动面粉，直到面粉都是成了疙瘩的时候就行啦！

6、疙瘩，最好不要太小，也不要太大，太小的疙瘩，做好的疙瘩汤都成了糊糊了，都是太大的疙瘩，做出来的口感不好。做好的疙瘩备用。

7、疙瘩下锅煮2分钟。

8、倒入打散的鸡蛋液。

9、出锅前盐和胡椒粉，放韭菜就可以吃啦！