| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 龙眼 | 克 | 238千卡 | 60千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 银耳莲子百合龙眼红枣薏米羹热量/卡路里1604千卡 | |||

1、熬
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、补脑、滋阴等功效;可与樱桃、鸭蛋、猪肉搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、治疗高血压、益肾涩精等功效;可与百合、南瓜、木瓜搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、解毒、清肺等功效;可与竹荪、粳米、罗汉果搭配;与羊骨、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;
龙眼的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿保健、恢复体力、补心益脾等功效;可与灵芝搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、防治脑供血不足、预防骨质疏松等功效;可与乌鸡、山药、小麦搭配;与银鱼、鱼肉、葱相克,同食可能会引起不适;
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