| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 可乐排骨-每一口都是浓浓的满足热量/卡路里785千卡 | |||

1、食材准备:猪小排 姜 葱 生抽 老抽 可乐 料酒 盐

2、排骨用淀粉、盐冲洗干净,反复搓几下,装盘后,加盐、料酒、姜丝,生抽腌制20分钟。

3、热锅热油,小火,放入姜丝、葱白爆香

4、倒入排骨,迅速翻炒,直到断血色,大火,倒入料酒去腥味,沿着边缘倒。

5、然后加入生抽,炒匀;加入适量的老抽调色。

6、然后倒入可乐,可乐的量和排骨平就好了

7、大火煮,转小火焖。

8、大火收汁

9、装盘
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润燥、润肌肤等功效;可与红薯、紫菜、海带搭配;与杏仁、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、增进食欲、解渴等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
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