奶黄包，牛奶馒头的热量/卡路里_奶黄包，牛奶馒头的做法

1、牛奶和面粉，发酵粉(130g的牛奶如果感觉面还是干，可以再放点牛奶)表面揉光滑，盖上保鲜膜发至两倍大，中间戳洞不回缩就是发好了(正常牛奶馒头里应该放点砂糖，这个没放，因为奶黄馅就是甜的，为了营养做了牛奶面皮)
2、发面的过程中做奶黄馅，黄油常温软化放入白砂糖，打散
3、分三次加入搅拌好的鸡蛋，打匀
4、筛入除了面粉以外的其他粉，搅拌均匀
5、入锅蒸30分钟，中间每10分钟出锅搅拌一次
6、盖保鲜膜放进冰箱藏。
7、大概这个比例包起来，收口朝下
8、包好放进蒸锅静至15分钟，然后冷水大火蒸15分钟就可以了，关火后不要着急开盖，等5分钟噢

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；

吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除口臭、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、清热解毒等功效；可与韭菜、干辣椒、桂圆搭配；与糖精、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

奶黄包，牛奶馒头的热量和减肥功效