黄焖鸡米饭的热量/卡路里_黄焖鸡米饭的做法

1、腌制鸡块20分钟。我用了4个鸡腿2个鸡中翅，3勺料酒和1勺生抽。用手搅拌使鸡肉与调料充分接触，放置20分钟
2、干香菇洗干净泡水，香菇水不要倒掉，有用。
3、土豆、辣椒，青菜切好备用
4、准备红辣椒、蒜瓣。烧油至有油香味时关小火放入蒜和红辣椒（本人不吃生姜，所以没放）炒香后加鸡块（将碗里的料酒倒掉
不要）翻炒两分钟（图忘拍了）
5、加前面泡香菇的香菇水至淹没鸡块，加生抽1勺，冰糖2颗，盐1勺。加切好的香菇片。如果喜欢软一点的土豆可以现在放土豆。盖锅盖中火焖15分钟后，加青椒，红辣椒（辣椒量因人而异，不加也可以）再盖锅盖焖10分钟。中途水干了可以加适量的开水
6、转大火加青菜，盖锅盖2分钟。打开锅盖用中火收汁。这时可尝一下汤的味道，淡了可以加盐。收汁的程度看个喜好。
7、制作完成

鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾胃、补虚损、强筋骨等功效；可与松子、栗子、油菜搭配；与芥末酱、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾利湿、健脾等功效；可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配；与樱桃番茄、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有提高免疫力、益胃和中、预防高血压等功效；可与四季豆、冬瓜、草鱼搭配；与鹌鹑蛋、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、帮助消化、镇痛等功效；可与包菜、紫甘蓝、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、改善肝功能、清肠道等功效；可与排骨、玉米面、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

黄焖鸡米饭的热量和减肥功效