酥酥鸡米花的热量/卡路里_酥酥鸡米花的做法

1、鸡胸肉洗净，切小块，加椒盐，胡椒面少量的食用油拌匀，腌制半小时。
2、腌制期间，打一个或两个鸡蛋，具体根据鸡胸肉的多少来定。
3、准备好干淀粉。
4、面包糠。因为腌制时用了椒盐，这款面包糠里也有盐分，所以不用额外加盐了。
5、腌制好后，把每一个肉块，先沾满淀粉，再滚上蛋液，最后沾满面包糠，放在一个平盘里。下油锅炸，油温不要太热，否则外面糊了，里面还不熟。如果时间来得及，炸完一遍可复炸一遍，更酥脆了。
6、炸好后沾番茄酱吃，实在是太棒了。酸甜香酥，肉还很嫩。

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、补精等功效；可与茼蒿、冬瓜、松子搭配；与大蒜、李子、兔肉相克，同食可能会引起不适；

胡椒面的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗、温中下气、解油腻等功效；可与羊排搭配；

椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、大便秘结、治便秘等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与茼蒿、明虾、菠菜搭配；与田鸡、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；

酥酥鸡米花的热量和减肥功效