| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 蔓越梅吐司布丁热量/卡路里944千卡 | |||

1、准备好所有材料

2、吐司切成小丁备用

3、牛奶中加入黄油和糖,煮至黄油融化(懒人直接微波炉高火叮一分钟),搅拌均匀后放凉冷却

4、将鸡蛋液打散,倒入冷却的黄油牛奶中搅拌均匀

5、最求完美的朋友可以把布丁液过筛(懒人就把这部省略,反正倒在吐司里也看不见杂质,呵呵!)

6、将吐司丁放入模具内,并将布丁液倒进去

7、在烤盘内注入冷水,最好是淹没模具一半的位置

8、撒上蔓越梅,放入预热好的烤箱中下层,水浴法烤30分钟

9、上面吐司焦脆,下面吐司绵软

10、想不想来一杯呢?!
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、抗衰老、补血明目等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治疗便秘、防治近视等功效;可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配;与空心菜、桔子、橙子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、解热烦等功效;可与青椒、干贝、玉米搭配;与豆浆、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、调味、抗氧化等功效;
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