| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 911克 | 腊肉香菇炒糙米饭热量/卡路里1844千卡 | |||

1、备材料,糙米泡40分钟左右,香菇、腊肉色薄小片,豆角切小颗

2、泡好的糙米用盐、油拌一下

3、取电饭煲下糙米、适量的水

4、待糙米饭煮至冒气孔时下香菇片

5、等电饭煲转保温后,翻松糙米,焖至熟透待用

6、热一不粘锅,下一匙和橄榄油,爆香腊肉片

7、下豆角粒与小许盐,翻炒至7成熟

8、下焖透的糙米香菇饭,全部材料炒透,即可装碗食用
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、补血、净化血液等功效;可与干辣椒、南瓜、红薯搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降血脂、预防高血压等功效;可与鲤鱼、花菜、马蹄搭配;与野鸡、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、健脾胃、健胃等功效;可与大蒜、鸡肉、香菇搭配;
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