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大盘鸡的热量

大盘鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
土鸡976千卡124千卡
干辣椒112千卡212千卡
八角20千卡195千卡
花椒39千卡258千卡
桂皮16千卡199千卡
白糖196千卡392千卡
土豆225千卡76千卡
酱油23千卡63千卡
4千卡59千卡
青辣椒52千卡44千卡
总量1379大盘鸡热量/卡路里1663千卡
飙车热量1663千卡,相当于飙车277分钟消耗的热量360

大盘鸡的做法共11个步骤

食材主料/辅料

土鸡 1只、 适量、 干辣椒 3只、 花椒 20粒、 八角 适量、 桂皮 适量、 白糖 50克、 豆瓣酱 3汤匙、 醋、料酒 1勺、 酱油 3勺、 少许、 土豆 适量、 青辣椒 适量、 适量、 大蒜 适量
食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精、益五脏等功效;可与薄荷、冬瓜、茶树菇搭配;与红薯、北极虾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、健胃、挡辐射等功效;可与白菜、虾、羊排搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、增加食欲、防牙痛等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有调中理气、除腥、中寒呕逆等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有暖脾胃、温经止痛、补元阳等功效;可与蜂蜜、狗肉、猪肚搭配;

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