| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 松软香甜大面包&ACA面包机版热量/卡路里1592千卡 | |||
1、面包桶里依次放入鸡蛋、牛奶、白糖、奶粉。
2、称160g面包粉均匀撒在上面,平铺厚厚一层,盖出牛奶液体。
3、均匀撒上酵母。
4、把剩余的140g面包粉全部均匀撒在上面。
5、加盐。
6、讲面包桶放回面包机,卡扣卡牢,按菜单选择7生面团,操作时间20分钟和面结束,退出按菜单2全麦面包,显示4:10,烧色选中,按开始键就OK了。
7、大概在4小时左右面包应该烤好了,可以按暂停结束。开盖待面包桶拎手不太烫手时可拿出面包桶凉一会,大概15分钟放回面包机,不通电,盖上盖子让面包自然降温。彻底凉了后可以倒扣出面包,切开。这样处理的面包不会很快风干,柔软,口感好。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、预防癌症等功效;可与羊排、香椿、干贝搭配;与鹅、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、大便秘结等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与菠菜、空心菜、金桔相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、帮助消化、清污解毒等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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