韩式拌杂菜的热量/卡路里_韩式拌杂菜的做法

1、粉条/水晶粉热水泡好；菠菜、木耳、豆芽、蕨菜分别热水焯烫后，冷水浸泡；
菠菜切3段、木耳切丝、蕨菜切3段、粉条/水晶粉也剪短，长度为切好的菠菜的2倍；
韩式辣酱加入少量的水，稍微把酱化开一些，不是全化成水状，胡萝卜、猪肉切丝，油锅炒熟，然后加入半化开的辣酱，调味，待用；
2、将所有准备好的食材放入到一个大的容器里，然后倒入之前化辣酱的汤、海鲜酱油2勺、盐适量、糖稍微多些，拌匀，放入到碗中，撒上白芝麻。
3、完成

蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有强健机体、降血压、预防高血压等功效；可与猪肉、豆腐干、银鱼搭配；与豌豆、花生、大米相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、防癌等功效；可与香菇、蜂蜜、西瓜搭配；与猕猴桃、木瓜、醋相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、清洁皮肤、促进生长发育等功效；可与海带、魔芋、杨桃搭配；与黄瓜、带鱼、丝瓜相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、消肿除痹、美容护发等功效；可与鲫鱼、韭菜、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

韩式拌杂菜的热量和减肥功效