| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 406千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1037克 | 浓香土豆焖饭热量/卡路里2713千卡 | |||

1、小土豆去皮洗干净

2、将材料切好备用

3、大米淘洗干净放入美的电饭煲中先浸泡十分左右

4、五花肉倒入锅中煸油

5、五花肉煸至金黄色时倒入葱白继续煸香

6、倒入土豆翻炒调入2小勺盐翻炒均匀,之后加盖焖煮片刻待土豆有所变色时就可出锅倒入大米中

7、炒好的土豆均匀的倒在浸泡好的大米上,然后开启煮饭键;水量为干好没过土豆块,这样做好的土豆饭将会是软硬适中,米粒饱和

8、时间到香喷喷的土豆焖饭做好了

9、加入适量的味精拌均调味均匀即可,也可撒入少许葱花

10、土豆焖饭
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、润肠通便、补脾等功效;可与桂圆肉、红薯、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、降糖降脂、抗衰老等功效;可与豇豆、牛肉、醋搭配;与香雀、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、润肌肤等功效;可与白菜、大蒜、茄子搭配;与香菜、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴补阳、降血压等功效;可与羊肚、前腱牛肉、腹部牛肉搭配;与苦菊、大枣、豆干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、治肝顺胃、杀菌等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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