| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 芝士葱香面包和果酱酥粒面包热量/卡路里570千卡 | |||

1、温牛奶加酵母调匀放置几分钟,面粉,盐,白糖,鸡蛋液(留少许刷面包表面用)放盆里,酵母水慢慢加入面粉中,筷子搅成絮状,揉成团揉20分钟,揉差不多加黄油继续揉40分钟,揉差不多了保鲜膜盖上温暖处发酵一个小时

2、发酵好的面团戳洞不回缩,取出排气

3、分两个面团,松弛几分钟,1/3做葡萄干果酱面包,2/3做芝士面包

4、做芝士面包的面团分三份,三个分别编辫子放烤盘里

5、1/3做果酱的擀长方形抹果酱

6、从上卷下来切成块里着放纸托里

7、烤箱里放碗热水再次发酵半个小时多

8、发酵好了,刷蛋液,芝士撕碎,洒葱,挤番茄酱,果酱的刷蛋液,洒酥粒,烤箱预热几分钟,170度烤25分钟,中间上色过深加盖锡纸

9、我是开始烤的时间调好时间出去了,烤好出来表面刷黄油,趁热吃,香喷喷的

10、这是果酱酥粒的,(酥粒的做法就是 黄油15g,白砂糖10g,低粉10g,用手把它们搓碎就可以了)
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、润肠等功效;可与蜂蜜、桃、木瓜搭配;与枣、果汁、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、清污解毒等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、银鱼、桂圆搭配;与兔肉、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
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