| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 686千卡 | 264千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 排骨洋葱焖饭热量/卡路里1894千卡 | |||
 热量1894千卡,相当于铺瓷砖421分钟消耗的热量270 | |||||
1、肋排洗净
2、加入料酒、盐、砂糖、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡粉
3、拌匀腌制半天
4、大米洗净备用
5、洋葱、姜、蒜切好
6、起油锅，爆香姜丝蒜片后捞出
7、放入排骨翻炒片刻
8、再把切好的洋葱块也放入翻炒
9、加入适量盐、腌制时的酱汁和少许水
10、把排骨洋葱连汤水一起倒入电饭煲中拌匀
11、启动煮饭键开水煮饭
12、时间到，排骨洋葱焖饭完成
13、撒上葱花出锅装碗
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、和胃、清肺等功效；可与绿豆、桂圆肉、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效；可与冬瓜、大蒜、洋葱搭配；与杏仁、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、消炎、帮助消化等功效；可与猪骨、苹果、小米搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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