| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 腰果杏仁沙拉热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡,相当于触身式橄榄球43分钟消耗的热量480 | |||||
1、生菜洗净切丝。
2、紫甘兰洗净切丝。
3、圣女果洗净切条状。
4、切好的蔬菜摆入盘中。
5、把杏仁片和腰果摆入中间。
6、淋入少量橄榄油。
7、挤入适量沙拉酱。
8、食用时加少量胡椒粉搅拌均匀即可。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、促进消化、驱寒利尿等功效；可与海带、大蒜、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有降血压、护肤、促进消化等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与螃蟹、猪肝、土豆相克，同食可能会引起不适；
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