| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 792克 | 馒头ji热量/卡路里1941千卡 | |||
 热量1941千卡,相当于健身操416分钟消耗的热量280 | |||||
1、面包机将所有材料放进去，先放液体再放其它
2、和好面从面包机拿出来，因为发酵后面包机不够大，揉面
3、把面团弄成你喜欢的模样，我不会切所以选择了圆形
4、放锅里醒面约20分钟，上锅大火蒸约10分钟，面团没有揉光滑，蒸熟后有的地方裂开了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、解热烦等功效；可与干辣椒、银鱼、牡蛎 搭配；与红薯、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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