| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 羊骨萝卜汤热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于聚会41分钟消耗的热量90 | |||||
1、将羊骨洗净放在自来水下冲净血水。
2、将羊骨放在砂锅中，加入红辣椒，八角和姜。
3、砂锅大火烧开，撇去浮沫，改小火，慢炖二小时（一小时后加入盐）。
4、肉炖好后加入切成块的白萝卜。
5、再将切成块的香菇加入砂锅中。
6、最后加入胡椒粉和鸡精调好味，撒上葱花和香菜。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促消化、防癌等功效；可与羊肉、鸡肉、圆白菜搭配；与柿子、雪梨、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
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