番茄锅底牛肉火锅的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、促进消化、美容等功效；可与卷心菜、山楂、豆腐搭配；与地瓜、螃蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、预防肿癌、促进伤口愈合等功效；可与豌豆、火腿、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与青椒、生菜、荠菜搭配；与鹅蛋、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容护肤、调中等功效；可与豆角、牛腩、牛里脊搭配；与石榴、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进食欲、促进消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；