| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芥末油 | 克 | 54千卡 | 900千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 芥油紫甘兰热量/卡路里805千卡 | |||

1、将所有调料混合在一起,然后加点点水。混合开。直接拌。最后加几片卤牛肉就好啦。。。5分钟搞定!!营养均衡。。
Ps 如果喜欢嘛一点的,可以加点花椒油最后淋上
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、胃肠胀气、减肥等功效;可与基围虾、鹌鹑、羊肉搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
卤牛肉的热量154千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有暖胃、滋养脾胃、促进康复等功效;可与姜、西兰花、枸杞搭配;与橄榄、红糖、海螺相克,同食可能会引起不适;
芥末油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、去酒毒、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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