疙瘩汤的热量和减肥功效

1、准备好做疙瘩汤的蔬菜材料。

2、香葱切末，西红柿洗净切丁，小菠菜洗净控干水份，鸡蛋打散备用。

3、将40ml水慢慢加入面粉中。

4、边加边用筷子快速搅拌，使面粉成碎颗粒状的面疙瘩。

5、炒锅加入油，温热后放入葱末，煸炒出香味。

6、放入西红柿炒至变软。

7、往锅中加入约400ml清水，煮沸后倒入面疙瘩。

8、加入半勺盐和酱油调味，将打散的鸡蛋淋入锅中。

9、加入青菜至烫熟。

10、再淋入香油即可关火。

11、热乎乎的疙瘩汤就好了，可以作为早餐食用，方便省事。