淮山胡萝卜猪尾汤的热量和减肥功效

猪尾巴的热量396千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补腰力、延缓早衰、益骨髓等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、增强免疫力等功效；可与菠菜、绿豆芽、豆浆搭配；与茼蒿、冬虫夏草、樱桃相克，同食可能会引起不适；

淮山的热量56千卡（每100克）；具有清热、强健机体、促进消化等功效；可与羊排、莲子、乌鸡搭配；与藻类、鹿肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、消水肿、促进消化等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有行气宽中、化痰、解毒等功效；可与山楂、厚朴、与苍术搭配；