| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 865千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 1824克 | 芒果糯米糍热量/卡路里4818千卡 | |||

1、把糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、温水放进一个大盘里搅拌成无颗粒的面糊

2、拌好的面糊静放3分钟后放到锅里隔水蒸30分钟,蒸熟后有多余的水要倒出,趁热把黄油放去一起搅拌均匀

3、盖上保鲜膜放冰箱1小时
4、芒果切粒,椰蓉倒在一个盘子里备用

5、糯米团柔软按扁中间厚,四周薄,放芒果中间四周收口捏住揉圆后放进椰蓉里滚一滚

6、成品放冰箱一个小时再吃味道更佳
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、美容益寿、舒筋活血等功效;可与兔肉、莲藕、桂花搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、宽肠胃、和胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配;与醋、钙粉、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗氧化、抗菌抑菌等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
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