| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 干荷叶 | 克 | 41千卡 | 340千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 1012克 | 荷香无骨鸡腿肉热量/卡路里1116千卡 | |||

1、准备4个鸡腿。

2、去骨,一刀下去,开个大口,然后用手去处理,也可以借助剪刀来完成。

3、顺着鸡肉的纹理切小块。

4、把辅料加进去。

5、拌匀腌制。

6、荷叶洗干净,用温水泡10分钟。

7、把荷叶盖在盘子上,剪去多余的边边。

8、铺上冬瓜片。

9、均匀铺上鸡肉。

10、放入蒸宝宝,选择“肉类”程序。

11、鸡腿肉非常的鲜嫩!还有阵阵荷叶香味~

12、吃一块吸收了鸡汁的冬瓜片,入口即融!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、健脾胃、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
干荷叶的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿消肿、消渴等功效;可与绿豆芽、菠菜、芡实搭配;与醋、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;
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