| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 11千卡 | 56千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 蓝莓千层酥热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡,相当于对面舞245分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备原料备用
2、面板撒一些面，将飞饼切块叠放。
3、切成0.3厘米的方块，四面划开。两个对角不要划通。
4、如图对折
5、另一边折好压紧
6、刷好蛋液
7、烤箱预热，170度，20分钟。
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有抗癌、增强视力、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、青椒、洋葱搭配；与兔肉、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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