| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 虾肉藕夹热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡,相当于收碗135分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料
2、先准备一些葱姜水
3、将虾仁先拍松
4、再剁成肉泥
5、调入少量盐、胡椒粉、料酒、葱姜水打匀
6、将藕去皮切成薄片
7、取两片相当大小的藕片，往一片上抹上一些虾肉
8、用另一片压在上面成藕夹
9、用生粉、面粉和鸡蛋和一边清水调成浆
10、把藕夹放浆里均匀地裹上
11、再裹一层黄金面包糠
12、油烧至七成热，放入藕夹两面炸熟即可。
13、好鲜美啊！
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、改善肠胃、散瘀等功效；可与虾、牛蒡、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提高性功能、预防高血压等功效；可与大白菜、紫菜、葡萄搭配；与圣女果、果汁、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
