| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 不熟外面卖的散装 薯片热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡,相当于摘水果452分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆去皮切越薄越好。泡清水几遍祛淀粉。捞出晾干水分。
2、热油下锅炸转大火。边缘微焦翘起关小火捞起。
3、换锅干的 放辣椒粉，孜然粉、盐味精，拌匀 。晾晾装袋密封存放。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、养颜、和中养胃等功效；可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配；与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
大豆油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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