| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 香煎豆干解馋热量/卡路里1128千卡 | |||

1、豆干用牙签多插口,方便入味

2、鸡蛋加入盐

3、芝麻黑胡椒粉十三香蔬之鲜调味打散

4、放入豆干,然后腌制十五分钟

5、切碎

6、平底锅倒入油,

7、油热放入豆干

8、小火两面煎

9、两面金黄即可

10、余油有放入大蒜干椒爆香,和豆干一起翻炒均匀即可出锅
豆干的热量140千卡(每100克);具有清洁肠胃、抗血管、补脾益胃等功效;可与平菇、鸡蛋、鲤鱼搭配;与猪血、蜂蜜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与菠菜、洋葱、银鱼搭配;与菠萝、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、预防心脑血管疾病、消食理气等功效;可与火腿、莴笋、玉米面搭配;与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、帮助消化、解油腻等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1